Az alapító, néhai Madler László szakmai tevékenységét a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség a legrangosabb hazai kitüntetéssel, a Venesz József díjjal ismerte el. Az alapító szellemi öröksége: a minőség iránti elkötelezettség, a magas szakmai színvonal, vendégszeretet, melyeket a két vendéglő 30 fős kollektívája ma is magáénak vall.

A Diófa étterem közvetlenül a 8-as /E-66/ főút mellett fekszik Budapest és Balaton között félúton, így ideális akár a Balaton, akár a főváros vagy Nyugat-Dunántúl felé vezető kirándulások megállóhelyéül. A középkori koronázó város romkertje, óvárosa, bazilikája szintén kedvelt turisztikai célpont. A kétszintes étterem légkondicionált, 110 illetve 50 fő befogadására alkalmas. Egyedülálló mediterrán hangulatú kerthelységünkben pedig 90 fő fér el. A belső tér melegséget, kényelmes polgári miliőt sugall. A kamerákkal őrzött parkoló több busz befogadására képes. Ingyenes WIFI használat.

Étlapunk kínálatát évente többször újítjuk meg annak érdekében, hogy magyar specialitásokon túl vendégeinket megismertethessük az európai gasztronómiai művészet minél több remekművével. Német és angol nyelvű étlapjainkon mintegy 60 étel közül választhatnak vendégeink, de csoportok és rendezvények számára természetesen bármilyen fogás elkészítését vállaljuk.