.jpg)
3000px.png)
Vendéglátóhelyek
Viniczai's
Új étterem a régi fehérvári család irányításában – Viniczai’s a Jancsár köz 8. szám alatt. A Viniczai család közel 100 éve áll a fehérvári vendéglátás szolgálatában. A dédapa, Viniczai György 1922-ben nyitotta meg mézeskalács és cukrászsütemény üzletét a Kossuth utcában. A Budai úton a nagyapa, Viniczai László kicsi üzlete előtt kigyózó sorokra minden fehérvári emlékszik, nincs olyan, akinek ne lenne emléke a saját készítésű főzött fagylaltról, melyet ma is a régi családi recept szerint készítenek. A szakma iránti szeretet és alázat öröklődik a családban. A cukrász, szakács, felszolgáló szakma mindannyiuk életében, így vagy úgy szerepet játszik.
A családfa gyökereit tekintve most új vizekre - az éttermi vendéglátásra - eveztek. Ez a város lakóinak is, akik a Viniczai névhez a fagylaltot, süteményt társítják, és a család számára is újdonság és kihívás is egyben. A legifjabb Viniczai, György már 18 éve gyűjti a tapasztalatot - időt energiát belefektetve több országban képezte magát –, ez idő alatt sajátította el a szakács és cukrász szakma rejtelmeit. Így ért el egy olyan minőségi szintet szakácsként, mint amit elődei a cukrászat területén.
- Ezt a megszokott állandó minőséget szeretnénk képviselni éttermünkben és ételeinkben egyaránt – fogalmaz Viniczai Rita, a város egyik legújabb éttermének vezetője. - Amit képviselünk: az alapanyagokkal való alázatos bánásmód, és a szakma feltétlen szeretete. Szeretjük az embereket és örülünk, hogyha a vendégeink elégedetten, jóllakottan, és mosolyogva távoznak tőlünk - fogalmaz az üzletvezető.
Az első étlapon magyaros jellegű ételekre alapozó kínálatot állítottak össze. - A magyarost nem úgy kell értelmezni, mint például "cigánypecsenye" vagy "pörkölt-nokedli", hanem úgy, hogy a magyarok étkezési kultúráját tekintve az elmúlt évtizedekben milyen alapanyagokra fektették a hangsúlyt, és ezekből az alapanyagokból milyen a mai technológiáknak, trendeknek megfelelő ételeket tudunk megjeleníteni mi. Magunkat fúziós konyhának is nevezhetjük, ami a klasszikus-regionális és nemzeti konyhák konyhatechnikai eljárásainak és alapanyagainak ötvözeteként megalkotott új étel-kreációkat jelenti.
Az étterem jelenleg három részből áll: a földszinten 7 asztallal 14-20 fő kiszolgálására, az emeleti nagy teremben akár 40 fős csoport számára tudnak helyet biztosítani. A különteremben 25 fős társaság elkülönülten szórakozhat, ünnepelhet kedvére. A kerthelyiség megnyitását a tavasz végére tervezik, ahol 32 főnek tudnak majd helyet biztosítani.
| Cím: | Székesfehérvár, Jancsár köz 8. |
| Nyitva tartás: | Hétfő - csütörtök, vasárnap: 11:30 - 22:00, Péntek-szombat: 11:30 - 23:00 |
| Telefonszám: | 06204205025 |
Bambu Cafe Bar Kitchen
Egy olyan helyet álmodtak meg, ahol nem csak láthatjuk, hanem megismerhetjük, átélhetjük az indonéz életérzést.
Bárhangulat az indonéz konyha ízeivel. Reggeli, ebéd, vacsora, bárélet késő estig, élőzene és terasz csábítja a látogatókat.
Corvin Cocktail Bar
A Corvin Cocktail Bar és Cafe 3 perc sétára található az Országalmától a Virágóra mellett zöld és csendes környezetben a színház szomszédságában.
Cadeau Csokizó
A családi vállalkozásként működő cukrászda minőségi kávékkal, rendkívül nagy sütemény- és fagylaltkínálattal, továbbá kézműves Cadeau bonbonokkal és más csokoládé termékekkel várja kedves Vendégeit és a városba látogató turistákat.
Szent Gellért Kézműves Söröző
A belváros és a pláza csendes utcájában, platánok árnyékában, mégis a központban várja a Szent Gellért Hotel sörözője a vendégeket. Kézműves sörei hagyományos, természetes alapanyagokból készültek, melyek között megtalálhatók a Székesfehérvári Püspök Sörei is. A napi menüért délben is érdemes betérni hozzájuk.
972 Brewpub
Régi álmok és tökéletes megvalósítás találkozik a 972 Brewpub-ban.
A sörfőzde üzemet tulajdonosai egy régi sörfőzde helyén építették fel, melynek során az utolsó csavarig újragondolták a helyszínt és egy korszerűbb technológia lehetőségeit. Söreik a legkiválóbb alapanyagokból, nagy szakértelemmel és tudással készülnek. Céljuk, hogy egyre nagyobb szerepet kapjon a minőségi sörfogyasztás. Ízlelje meg a fehérvári kézműves söröket!
A sörfőzde szomszédságában lévő sörözőben igényes, kellemes környezetben a helyszínen is megkóstolhatjuk a fehérvári söröket. A 40 fő befogadóképességű vendéglátóhelyen elérhetőek állandó és szezonális söreik, valamint néhány ízletes sörkorcsolyával étvágyunkat is csillapíthatjuk.
A sörfőzdében rendszeresen szerveznek üzemlátogatásokat, ahol megismerhetjük a sörfőzés rejtelmeit, míg a sörözőben időről időre izgalmas programokkal készülnek, grillpartyk, irodalmi estek a sör bűvkörében, sör-és borkóstoló események...
972 Brewpub Söröző nyitvatartása:
Hétfőtől vasárnapig 16:00 – 22:00
972 Brewpub Söröző nyitvatartása:
Hétfőtől vasárnapig 16:00 – 22:00
| Cím: | 8000 Székesfehérvár, Budai út 392. |
| Email: | info@972.hu |
| Nyitva tartás: | Hétfőtől vasárnapig 16:00 - 22:00 |
| Telefonszám: | +36306164181 |